Kreminė brokolių košė

Name: Kreminė brokolių košė
Ingredients: 100 g KOKOSŲ ALIEJAUS (100 g); 1 vidutinis susmulkintas SVOGŪNAS (150 g); 2 susmulkintos skiltelės ČESNAKO (6 g); 2 supjaustyti PORAI (300 g); 1 a.š. CIBERŽOLĖS miltelių (2.2 g); DRUSKOS ir PIPIRŲ pagal skonį (5 g); 2 galvos susmulkintų BROKOLIŲ (600 g); 100 ml naminio VIŠTIENOS SULTINIO (100 ml); 1/2 šviežių CITRINOS SULČIŲ (20 g)

Kreminė brokolių košė

Recipe by Patricia Daly

Kalorijos

149

kcal

Angliavandeniai

3.7

Baltymai

3.5

Riebalai

13.4

Ingredientai (4 porcijos)

100 g KOKOSŲ ALIEJAUS (100 g)
1 vidutinis susmulkintas SVOGŪNAS (150 g)
2 susmulkintos skiltelės ČESNAKO (6 g)
2 supjaustyti PORAI (300 g)
1 a.š. CIBERŽOLĖS miltelių (2.2 g)
DRUSKOS ir PIPIRŲ pagal skonį (5 g)
2 galvos susmulkintų BROKOLIŲ (600 g)
100 ml naminio VIŠTIENOS SULTINIO (100 ml)
1/2 šviežių CITRINOS SULČIŲ (20 g)

Paruošimo instrukcija

Ištirpinkite kokosų aliejų ir sudėkite svogūnus, česnaką ir porus. Viską pakepkite apie 5 min.
Įberkite ciberžolės miltelius, druską, pipirus, viską maišant pakepkite keletą minučių.
Sudėkite brokolį ir viską patroškinkite.
Įpilkite sultinį ir viską išmaišykite. Leiskite apie 12-15 min viskam pasitroškinti, kol brokolis taps minkštas.
Šiek tiek pravėsinkite masę, viską sudėkite į blenderį ir sumalkite iki vientisos masės-tyrės. Jeigu trūksta skonio pagardinkite druska, pipirais ir žinoma citrinų sultimis! Skanaus!