Naminis majonezas

Recipe by Patricia Daly

Kalorijos

104

kcal

Angliavandeniaig

Baltymai

0.4

Riebalai

11.4

Šį naminį majonezą galite ir užsišaldyti.
Jeigu Jūsų imuninė sistema silpna naudokite pasterizuotus kiaušinius arba lengvai pakepinkite trynį keptuvėje prieš gaminant majonezą.
Majonezą galite pagardinti gvazdikeliais ar česnakais.

Ingredientai

1 didelis KIAUŠINIS (36 g)
1 v.š. CITRINOS SULČIŲ (15 g)
1/2 ALYVUOGIŲ ALIEJAUS (110 g)
1/4 skysto KOKOSŲ ALIEJAUS (52 g)

Paruošimo instrukcija

Sudėkite visus ingredientus į siaurą stiklainį ir leiskite aliejau iškilti į paviršių. Kiaušinis gali būti naudojamas išimtas tiesiai iš šaldytuvo.
Įdėkite trintuvą į stiklainį ir paviršiuje apie 20 s. pradėkite maišyti. Maišykite iki tol kol pasidarys kreminė konsistencija. Skanaus!