Moliūgų duona

Name: Moliūgų duona
Ingredients: 70 g GRAIKINIŲ RIEŠUTŲ (70 g); 80 g BRAZILIŠKŲ RIEŠUTŲ (80 g); 100 g džiovintų KOKOSO DROŽLIŲ (100 g); 2 a.š. CINAMONO miltelių (4.6 g); 1/2 a.š. KEPIMO MILTELIŲ (2 g); 30 g BALTYMINIŲ MILTELIŲ (30 g); 220 g žalio MOLIŪGO (220 g); 2 dideli KIAUŠINIAI (114 g); 20 g tirpinto SVIESTO (20 g)

Moliūgų duona

Recipe by Patricia Daly

Kalorijos

419

kcal

Angliavandeniai

4.2

Baltymai

13.7

Riebalai

38.5

Ingredientai (10 riekelių)

70 g GRAIKINIŲ RIEŠUTŲ (70 g)
80 g BRAZILIŠKŲ RIEŠUTŲ (80 g)
100 g džiovintų KOKOSO DROŽLIŲ (100 g)
2 a.š. CINAMONO miltelių (4.6 g)
1/2 a.š. KEPIMO MILTELIŲ (2 g)
30 g BALTYMINIŲ MILTELIŲ (30 g)
220 g žalio MOLIŪGO (220 g)
2 dideli KIAUŠINIAI (114 g)
20 g tirpinto SVIESTO (20 g)

Paruošimo instrukcija

Įkaitinkite orkaitę 170C.
Sumalkite graikinius, braziliškus riešutus ir kokosų drožles virtuviniame kombaine ir sudėkite į didelį dubenį.
Įdėkite cinamoną, kepimo miltelius ir baltyminius miltelius – viską gerai išmaišykite.
Sumalkite žalią moliūgą virtuviniame kombaine ir sudėkite moliūgo masę į indą.
Įmuškite kiaušinius, išmaišykite ir į mišinį įdėkite ištirpintą sviestą. Visą tešlą gerai išmaišykite.
Sudėkite šlapią tešlą į iš anksto suteptą kepimo formą ir kepkite moliūgų duoną 35 min. Skanaus!