Avokadų ir špinatų kiaušiniai

Name: Avokadų ir špinatų kiaušiniai
Ingredients: 1 v.š. GHEE SVIESTO arba KOKOSŲ ALIEJAUS (42 g); 1 puodelis šviežių ŠPINATŲ (30 g); 4 dideli KIAUŠINIAI (228 g); 1 plonai pjaustytas AVOKADAS (180 g); 100 g minkšto OŽKŲ SŪRIO (100 g)

Avokadų ir špinatų kiaušiniai

Recipe by Patricia Daly

Kalorijos

676

kcal

Angliavandeniai

2.3

Baltymai

27.8

Riebalai

61.2

Ingredientai (2 porcijos)

1 v.š. GHEE SVIESTO arba KOKOSŲ ALIEJAUS (42 g)
1 puodelis šviežių ŠPINATŲ (30 g)
4 dideli KIAUŠINIAI (228 g)
1 plonai pjaustytas AVOKADAS (180 g)
100 g minkšto OŽKŲ SŪRIO (100 g)

Paruošimo instrukcija

Ištirpinkite ghee sviestą arba kokosų aliejų keptuvėje ir sudėkite špinatus. Švelniai pakepkite, kol špinatai suglebs.
Įmuškite kiaušinius ir viską išmaišykite. Gaminkite ant mažos ugnies iki tol kol kiaušiniai įgaus kreminę konsistenciją.
Ant viršaus uždėkite supjaustytą avokadą ir ožkų sūrį. Uždenkite dangčiu ir leiskite sūriui šiek tiek patirpti. Galite pagardinti druska ir pipirais. Skanaus!